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速冻食品冷库

产品名称:速冻食品冷库


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速冻食品冷库产品说明

  
一些农产品保鲜贮藏温度的调节:  
    大部分的果品如苹果、梨、葡萄、猕猴桃、杏、李、樱桃、柿等北方落叶果树的果实保鲜贮藏温度在–1℃~1℃之间比较理想。  
    冬枣、蒜苔的适宜温度在–2℃~0℃;    
    桃果适宜温度在0℃~4℃;    
    草莓0℃~1℃;西瓜4℃~6℃;    
    香蕉13℃左右;柑橘3℃~6℃;      
    西红柿、青椒10℃左右;      
    胡罗卜、菜花0℃左右;  
    生姜12℃左右;粮米类0℃~10℃。  
    理想的温度指标,不同品种、立地条件等都有一定差异,长期贮藏、短期贮藏、贮藏前期和后期也有不同的要求,一般都需要通过保鲜试验最后确定。
 
冷库种类               冷库温度                                             冷库用途
 
保鲜库                8℃~-10℃                  
水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒类,巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。
 
冷藏库            -10℃~-20℃                  
冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。
 
冻结库            -20℃~-35℃                  
鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品,化工原料等低温贮存
 
气调库               8℃~0℃                      
水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存
 
非标准冷库     10℃~-60℃                  
  适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天,等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理